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Hostelería y Turismo

Mostrando resultados de 1 a 25 de un total de 172 libros encontrados

Portada del libro Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
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Portada del libro Dirección de entidades de intermediación turística
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Portada del libro Manual práctico de cafetería y bar
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Portada del libro Marketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios
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Portada del libro Manual práctico de restaurante
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Portada del libro MF1065_3 - Organización de procesos de cocina
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Portada del libro MF1062_3 - Cata de alimentos en hostelería
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Portada del libro MF1066_3 - Administración en cocina
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Portada del libro Técnicas elementales de preelaboración 2.ª edición
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Portada del libro Procesos básicos de producción culinaria 2.ª  edición
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Portada del libro MF1060_3 - Cocina creativa y de autor
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Portada del libro Atención al cliente 2.ª edición
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